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昊融研发参加市总工会组织的中式面点制作培训为帮助食堂工作人员全面提升业务技能，从而更好地为全院职工服务，提高职工的伙食质量，日前，昊融研发3名同志参加了市工会组织的全市女职工中式面点培训班。 该培训为期3天，学员将系统学习原料的识别,制馅,调制面坯,切、卷、包、擀、摊等成型技术以及烤、煮、蒸、炸、烙等熟制技术，从而基本掌握了制作十八种面点的方法。为切实做好培训工作，市总工会女工部安排的培训师资力量雄厚，专门聘请了国家一级厨师具有十五年白案实践及教学经验的冯老师为学员授课。正式开课前，举行了简短的开班仪式。各位学员兴致勃勃地听讲、观看后，投入实践操作，在老师的指导下均出色地掌握了相关技能。 参加培训的人员纷纷表示，工会组织这样的活动很有意义，帮助她们掌握了一门技能，将其运用到工作中，为全院员工做出更多美味、可口、满意的中餐，更好地为广大职工服务，从而激发员工工作积极性，进一步提高工作效率。 |
